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跨入30歲大關後,不少人會發現身體對相同飲食的負擔顯著增加。 美國知名營養師指出,隨著年齡增長,人體的酒精分解速度、血糖調節能力,以及骨密度維持能力都會有所改變,過去習以為常的飲食習慣,如今可能會對健康造成極大負擔。 美國食品專業媒體《Delish》引述註冊營養師梅納克(Lauren Manaker)的觀點,特別列出30歲後,應重新檢視並適度控制攝取量的4種代表性食品。 酒精代謝變慢導致宿醉時間加倍 第一種是酒精,梅納克指出,隨著人們年齡增長,身體處理酒精的效率會逐漸下降。 這不僅會使宿醉時間拉長,還會嚴重干擾睡眠品質。
美國國家酒精濫用與酗酒研究所(NIAAA)補充解釋提到,年齡增長後體內水分與肌肉量減少,加上基礎代謝變慢,會使血液中的酒精濃度上升得比年輕時更快且更高。 2026年9月19日,德國慕尼黑舉行第191屆啤酒節開幕典禮,一名女服務生拿著啤酒杯。 (美聯社) 該機構建議,無慢性病且未服藥的65歲以上健康成年人,每週飲酒不應超過7杯,單次不宜超過3杯。 其次是能量飲料,這類產品多半含有高劑量的咖啡因與添加糖份。 梅納克提醒讀者們,能量飲料雖然能在短時間內,帶來「精神抖擻的錯覺」,但隨之而來的往往是,更深沉的血糖急降與疲勞感。 食品藥物管理單位建議,成人每日咖啡因攝取上限為400毫克(相當於4杯市售連鎖咖啡)。
調查顯示,市售250毫升能量飲料,成份平均包含80.2毫克咖啡因,部分產品一罐就含有多達27克添加糖,輕易超過世界衛生組織(WHO)建議每日游離糖攝取,不超過總熱量10%(2000大卡計算約50克)的標準。 軟糖與無糖代糖汽水暗藏骨骼危機 第三種應減少的食物是軟糖與糖果,這類零食添加糖含量極高,卻幾乎不含膳食纖維等營養素。 梅納克建議,可以改用新鮮水果或高純度黑巧克力替代;假如偶爾想解饞,務必先確認包裝上的添加糖與膳食纖維含量。 2025年4月4日。 來自世界各地的糖果在紐約下東區的Economy Candy販賣。 (AP) 最後,無糖零卡飲料(Zero飲料)也不可掉以輕心。
營養師梅納克特別提醒,如果你擔心骨骼健康,就應特別避免過度飲用無糖可樂等代糖碳酸飲料。 美國塔夫茨大學(Tufts University)研究團隊,曾對2500多名受試者進行分析,結果發現每週飲用4罐以上可樂的女性,其髖骨骨密度顯著較低,而且無論是飲用一般含糖可樂,還是無糖代糖版本可樂,身體呈現的結果都非常相似。 研究人員推測,可樂中添加的磷酸,很可能是影響骨密度的主因,不過也有學者提出不同看法,認為可樂中的磷酸含量,實則低於雞肉或起司等常見日常食物,詳細機制仍有待更多臨床研究證實。 可口可樂在非洲的行銷策略成功。 (美聯社) 儘管如此,營養師仍建議輕熟齡族群,應該適度控制代糖碳酸飲料的飲用頻率,才能維護骨骼保持健康。